Wir
haben den Ernährungsführerschein! (letzte
Aktualisierung am 06.03.2015) |
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Gesunde
Ernährung kann man lernen. Das wissen nun auch die Drittklässler der Grundschule
in Hüpstedt. Sie machten seit Anfang des Jahres ihren Ernährungsführerschein
unter der Begleitung von Margit Bierbach vom aid Infodienst. In
vier Unterrichtseinheiten lernten die Schülerinnen und Schüler die Vorteile
von gesundem Essen kennen. Von der Zubereitung eines gesunden Frühstücks,
über das Backen von warmen Kartoffelspalten, bis hin zum selbstständig
geschnitten Obst mit Quark oder selbstkreierten Nudelsalat wurde viel
Abwechslung geboten. Wie in
der Schule üblich beendete man den Kurs mit einer schriftlichen Prüfung.
Selbstverständlich haben alle Kinder bestanden und sind nun stolze Besitzer
des aid-Ernährungsführerscheins. Als
krönenden Abschluss lud die 3. Klasse am 28. Januar die gesamte Grundschule
zu einem selbstzubereiteten Buffet ein. Mit Unterstützung der 4. Klasse wurde
das Abschlussessen zu einem großen Erfolg. Wir
möchten uns an dieser Stelle noch einmal bei Frau Bierbach für ihren tollen
Einsatz bedanken. Aber auch die Agrarbetriebe der Umgebung trugen maßgeblich
zum Erfolg des Ernährungskurses bei. Sie sponserten Obst und Gemüse für das
Abschlussbuffet. Weiterhin bedanken wir uns bei allen Eltern und Helfern.
Kinder zum bewussten Essen zu erziehen ist wichtig. Der
Schulalltag bietet leider nur sehr selten die Möglichkeit dies praktisch zu
erproben. Der Ernährungsführerschein ist jedoch eine Ausnahme. Selten haben
die Kinder die Möglichkeit ein Unterrichtsthema so praxisnah zu erleben wie
hier. Das ist Schule zum anfassen, nach dem Motto: „Wissen geht durch den
Magen.“ Carolin Hitzner |
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